
Boeuf haché 92%
sans abat

Cube de
boeuf ¾”

Rôti haut de
ronde boeuf

Rôti de
palette désossé

Bifteck
minute 110 g

Bifteck de haut de surlonge Boston AAA 6 oz

Bifteck haut surlonge
AAA 8 oz

Bifteck filet
Chateaubriand 280 g

Bifteck tournedos de boeuf avec bacon

Bifteck contre-filet
mariné 3 poivres

Rosette de boeuf
(Fromage et poivrons)

Smoked meat tranché
(sans gluten)

Boeuf
braisé

Boeuf
bourguignon

Brochette de filet
mignon au bacon

Bifteck onglet
boeuf 6 oz

Bifteck macreuse
AAA+ 7 oz

Bifteck bavette
AAA+ 8 oz

Bifteck faux-filet
AAA+ 10 oz

Bifteck contre-filet
AAA+ 10 oz

Bifteck filet mignon
AAA+ 8 oz

Bifteck filet mignon Meyer 224 g biologique

Bifteck côte rib 1”1/2 Meyer biologique

Bifteck de côte ( Rib Steak ) AAA+ 1” épais

Bifteck de côte ( Rib Steak ) AAA+ 1”1/2 épais

Bifteck d’aloyau
(T-bone) ¾”

Tomahawk de
steak AAA

Wagyu bifteck
bavette 6 oz

Wagyu bifteck contre-filet
8-9+ FR 10 oz

Wagyu bifteck filet
mignon 8-9+ FR 6 oz

Wagyu bifteck
faux filet 8-9+